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蚕豆炒鸡丁的做法 鸡丁怎么炒好吃

2021/3/5 0:06:00  编辑:  相关标签:
芹菜是家喻户晓的美味食材,浑身是宝,茎、叶都可以食用。芹菜口感松脆可口,可与多种食材爆炒,家常菜肴里芹菜炒百合、芹菜炒香干、芹菜炒肉丝、芹菜肉馅饺子等都是中国老百姓餐桌上出镜率特别高的菜肴。今天教大家的是清炒芹菜的做法,一起来学把!
炒芹菜的做法

芹菜怎么炒好吃
食材:
芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克
调味料:
食用油5克、盐1克、酱油1克
炒芹菜的做法:
1、芹菜切长段,大葱切段,干辣椒切断;
炒芹菜的做法

2、锅中水烧开,加入几滴食用油,加盐、芹菜煮1分钟,捞出;
炒芹菜的做法

3、锅里倒油、油温六成热时、下花椒、葱、干辣椒、爆香,倒入芹菜、酱油一起炒;
炒芹菜的做法

4、炒至断生后即可盛出。
炒芹菜的做法

小贴士:
芹菜里含有碱性成分,人体食用后能起到安定的效用,对于压力大的现代人群可以起到安定情绪,镇静安神的功效。

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